Sabung Ayam SV88 Bali merupakan sebuah kebudayaan masyarakat bali yang sudah ada sejak zaman Majapahit hingga sekarang.
Sabung Ayam sendiri merupakan pertandingan adu ayam antar 2 ekor ayam dalam sebuah arena. Apabila salah satu ekor ayam keluar atau mati maka dinyatakan kalah dalam pertandingan tersebut.
